Światowy dzień żywności, 16 Października

Światowy Dzień Żywności, obchodzony 16 października, upamiętnia powstanie w 1945 roku Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa. Wykorzystajmy ten dzień, aby przypomnieć o projekcie #PrevEco, w ramach którego opracowujemy nową strategię opartą na enzybiotykach (enzymach przeciwdrobnoustrojowych), dedykowaną zwalczaniu infekcji bakteryjnych u zwierząt i zrównoważonej ochronie żywność.